Une tarte courgette saumon fumé en spirale, la promesse d'un dîner léger et gourmand pour la rentrée avant l'automne

Vos courgettes du jardin s'accumulent encore sur le plan de travail. Cette tarte en spirale associe leur fraîcheur croquante aux lamelles fondantes de saumon fumé. Ici, sous un nappage léger aux herbes, elle promet un dîner équilibré, sans lourdeur ni complication.