À Serpaize, à côté de Lyon, la Ferme des Loulous cultive une agriculture engagée. Les légumes frais et les poules pondeuses sont certifiés bio, une évidence pour Teddy et Léa Haller.
En partenariat avecLéa NatureÀ écouter
À Serpaize, près de Lyon, Teddy et Léa Haller ont choisi de changer de vie pour se rapprocher de la nature. Installé depuis six ans sur un terrain autrefois laissé en friche, le couple a créé la Ferme des Loulous, une exploitation agricole certifiée biologique. Ils y élèvent des poules pondeuses et cultivent des légumes frais. Ils développent également des plantes aromatiques et médicinales. Pour Teddy, le choix du bio s’est imposé naturellement : la ferme repose sur une volonté de cohérence entre le respect de l’environnement, le bien-être animal et une production locale.
Au quotidien, les pratiques biologiques demandent du temps et de l’engagement. Les légumes sont cultivés sans produits chimiques et dans le respect de l’environnement. Les poules, quant à elles, bénéficient d’une alimentation biologique et d’espaces adaptés. Pour valoriser leur production, Teddy et Léa privilégient la vente directe, sur les marchés de Vienne et à la ferme. Ce contact régulier avec les clients leur permet d’expliquer leurs méthodes de travail et, ainsi, de partager les réalités de l’agriculture biologique.