La bio de A à Z avec Léa Nature
Plongez au cœur de l’agriculture biologique et de toutes les initiatives qui font bouger notre alimentation ! Dans La bio de A à Z, en partenariat avec Léa Nature®, nous donnons la parole à celles et ceux qui s’engagent au quotidien pour une consommation responsable et une production plus respectueuse de la terre, de l’environnement et de notre santé.
607 épisodes
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Sensibiliser le grand public aux réalités du terrain
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous vous emmenons à Serpaize, près de Lyon, pour découvrir la Ferme des Loulous, une exploitation agricole respectueuse du vivant. Léa et Teddy Haller, passionnés par l'agriculture biologique, y élèvent des poules pondeuses et cultive des légumes frais. Ils n'hésitent pas à partager leurs engagements pour une agriculture raisonnée auprès du grand public.
Assurer une production bio au sein de la Ferme des Loulous
À quelques kilomètres de Lyon, Teddy et Léa Haller ont imaginé la Ferme des Loulous. En cultivant des légumes bio et en élevant des poules pondeuses, le couple s'engage dans une démarche locale et respectueuse de l'environnement.
Un choix de vie cohérent avec l’agriculture biologique
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous vous emmenons à Serpaize, près de Lyon, pour découvrir la Ferme des Loulous. Teddy et Léa Haller ont tout quitté pour se lancer dans une aventure agricole en accord avec leurs valeurs. Entre culture de légumes bio, élevage de poules pondeuses et vente directe, ce jeune couple réinvente l'agriculture biologique.
Des portraits authentiques, motivés et engagés
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous partons à la rencontre des Saperlipoulettes, Eva et Alexia Pick, deux sœurs passionnées par le terroir et la créativité. À travers leur média, elles tissent des liens entre agriculteurs, artistes et restaurateurs pour valoriser un mode de production respectueux de l'environnement.
Les Saperlipoulettes racontent les belles histoires de nos terroirs
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous accueillons Alexia et Eva Pick, plus connues sous le nom des Saperlipoulettes. Ces deux sœurs passionnées nous emmènent à la découverte des belles histoires de nos terroirs, en tissant des liens entre agriculture, culture et gastronomie. À travers leurs aventures, elles partagent des récits inspirants de ceux qui font bouger nos territoires.
Valoriser les acteurs et actrices de l’agriculture raisonnée
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous partons à la rencontre des Saperlipoulettes, une initiative passionnante menée par deux sœurs, Eva et Alexia. Ensemble, elles parcourent la France pour mettre en lumière l'agriculture raisonnée et biologique, et nous montrent qu'il est possible de respecter la nature tout en ayant une vie épanouie.
L’écologie, une thématique essentielle encore trop peu traitée
Aujourd'hui, dans les médias traditionnels, l'écologie est souvent mal traitée avec des experts peu qualifiés. Il existe d'ailleurs un paradoxe entre l’importance croissante du changement climatique dans les préoccupations des Français et le peu de place médiatique laissée à cette écologie. Quota Climat oeuvre pour mettre en avant cette médiatisation erronée de l'écologie.
Combattre la désinformation autour des enjeux environnementaux
Quota Climat œuvre depuis 2022 pour mettre en avant la place de l’écologie dans les médias traditionnels. A travers le plaidoyer, la production de données et l’interpellation des acteurs médiatiques, l’association agit pour améliorer ce traitement au sein des médias. Quota Climat lutte alors contre la désinformation climatique. Selon l’association, celle-ci est particulièrement visible dans les chaînes d’information en continu.
Décomplexifier les problématiques pour avoir un réel impact
Pour Eva Morel, cofondatrice de Quota Climat, il est important de décomplexifier les problèmes afin d'avoir un réel impact et savoir exactement où agir. C'est une de ses solutions pour garder espoir face aux menaces grandissantes de notre société.
Favoriser les rencontres sportives et professionnelles de demain
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous célébrons une décennie d'engagement écologique avec le BIO'Pôle de Léa Nature, situé aux portes de La Rochelle. Ce lieu, conçu pour favoriser la biodiversité et le bien-être, est un véritable havre de paix où nature et innovation se rencontrent. Découvrez comment cet espace éco-conçu est devenu un modèle de durabilité et de convivialité, et quels sont les projets ambitieux pour les dix prochaines années.
Promouvoir l’écologie et l’écoconception des bâtiments
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous célébrons une décennie d'innovation avec le BIO'Pôle de Léa Nature. Situé à Périgny, aux portes de La Rochelle, ce site unique en France incarne un modèle de développement durable avec ses énergies renouvelables, ses toitures végétalisées et ses jardins dédiés à la biodiversité.
L’association Graines de Troc pour sensibiliser à la place de la nature
Bienvenue sur AirZen Radio pour un épisode spécial dédié à la célébration des 10 ans du BIO'Pôle de Léa Nature à Périgny. Découvrez comment cet espace unique, avec ses jardins en mandala et son potager géré par l'association Graines de Troc, incarne un engagement fort pour la biodiversité et le bien-être.
Une exploitation 100% bio pour préserver les terres
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous mettons à l'honneur la Clairette de Die, un vin effervescent unique, issu de la méthode ancestrale. Patrick Berthet, président et viticulteur de la maison Jaillance, partage avec nous son engagement en faveur d'une agriculture biologique et raisonnée. Un voyage au cœur des vignes et du muséo'bulles vous attend, pour une immersion totale dans l'univers de la Clairette de Die.
Découvrir les spécificités de la Clairette de Die
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous vous emmenons à la découverte de la clarette de Die, un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée, produit avec soin dans la Drôme. Accompagnez-nous dans une visite immersive du Muséo'bulles de la Maison Jaillance, où notre guide Boris nous dévoilera les secrets de fabrication de ce vin ancestral.
S’adapter aux nouveaux enjeux climatiques avec la Maison Jaillance
Aujourd'hui sur AirZen Radio, partez à la découverte de la Clairette de Die avec la Maison Jaillance, un producteur engagé dans l'agriculture biologique depuis 1951. Nous vous emmenons à Die, près de Valence, pour explorer ce vin effervescent et rencontrer Patrick Berthet, président de la coopérative.
Des produits de première qualité, accessibles à toutes et tous
Découvrez l'Epicerie des 3 Gaules, un véritable écrin de produits français en plein cœur de la presqu'île lyonnaise. Loïc, passionné d'histoire et de consommation responsable, nous ouvre les portes de son magasin où le circuit court et l'agriculture raisonnée sont à l'honneur.
Tenir une épicerie indépendante et engagée dans le centre de Lyon
Bienvenue sur AirZen Radio. Aujourd'hui, nous vous emmenons au cœur de Lyon pour découvrir l'Epicerie des 3 Gaules, un lieu où le circuit court et l'agriculture raisonnée sont à l'honneur. Loïc, le gérant fondateur, nous partage l'histoire de cette épicerie de quartier qui valorise les produits locaux et bio.
Sensibiliser à une alimentation saine et durable
Découvrez l'épicerie des 3 Gaules qui met à l'honneur le goût et le local au sein du 2e arrondissement de Lyon. À travers une rencontre avec Loïc, son fondateur passionné, plongez dans l'univers d'une épicerie qui valorise l'agriculture raisonnée et les circuits courts.
Au cœur de la fabrication des biscuits bio en Isère
Bienvenue dans cet épisode d'AirZen Radio où nous vous emmenons au cœur de l'Isère, à la découverte d'Alpes Biscuits. Depuis plus de 40 ans, cette biscuiterie artisanale innove pour offrir des biscuits bio avec le minimum d'ingrédients, tout en privilégiant le local et l'équitable.
Répondre à des enjeux de santé et de naturalité
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous vous emmenons à Estrablin, en Isère, pour découvrir les secrets de fabrication des biscuits bio d'Alpes Biscuits. Cette biscuiterie, qui a rejoint Léa Nature en 2022, est un véritable pionnier dans le domaine du bio depuis les années 80. Avec des ingrédients 100% naturels et une valorisation des filières locales, Alpes Biscuits nous montre comment allier gourmandise et respect de l'environnement.
Un savoir-faire porté par des artisans boulangers et pâtissiers
Plongeons ensemble dans l'univers d'Alpes Biscuits, une entreprise qui, depuis les années 1970, marie tradition et innovation pour offrir des biscuits 100% biologiques. Découvrez comment cet artisanat, ancré dans un savoir-faire authentique, s'adapte aux défis modernes tout en restant fidèle à ses racines.
Les citoyens de la bio pour une alimentation plus saine
Plongez dans l'univers d'Equibio, un pionnier de l'alimentation bio et végétale en France depuis plus de 30 ans. Découvrez comment cette entreprise, avec des marques emblématiques comme Priméal et Bisson, s'engage pour la planète et notre santé.
Dans les coulisses d’une bio engagée avec Ekibio
Plongez avec nous dans l'univers fascinant d'Ekibio, pionnier du bio en Ardèche, qui allie tradition et innovation pour promouvoir une alimentation saine et locale. Découvrez comment cette entreprise, membre de la compagnie Léa Nature, s'engage au quotidien pour le développement de produits 100% bio et français.
Equibio et sa Fondation pour éveiller les consciences
Dans cet épisode d'AirZen Radio, nous explorons l'engagement d'Ekibio, un fabricant français de produits biologiques et végétaux, pour une alimentation durable et respectueuse de l'environnement. A travers sa fondation, Ekibio soutient des projets associatifs et éducatifs pour éveiller les consciences sur l'importance de nos choix alimentaires.
Ekibio : une liste d’ingrédients réduites pour préserver la naturalité
Aujourd'hui sur AirZen Radio, nous vous emmenons en Ardèche, à la rencontre d'Ekibio, une entreprise engagée dans la lutte contre l'ultra-transformation alimentaire. Découvrez comment cette société prône la transparence et la simplicité dans la composition de ses produits pour préserver notre santé. Laurine, chef de projet Prospective Innovation et Développement, nous éclaire sur les enjeux de l'ultra-transformation et les solutions apportées par l'agriculture biologique.
Prendre soin de sa santé à l’aide de produits peu transformés
Sur AirZen Radio, nous explorons aujourd'hui l'engagement d'Equibio dans la lutte contre l'ultra-transformation des aliments. Ces produits, souvent bourrés d'additifs et d'arômes artificiels, posent des risques pour la santé, comme l'ont démontré de nombreuses études scientifiques. Laurine, cheffe de projet chez Equibio, nous explique comment cette entreprise innove pour offrir des produits plus sains et transparents.
La bio pour éviter les aliments ultra-transformés
Découvrez comment Equibio, un pionnier français de l'alimentation biologique, s'engage à réduire l'ultra-transformation de nos aliments. Laurine, chef de projet Prospective Innovation et Développement, partage avec AirZen Radio les initiatives de l'entreprise pour offrir des produits plus naturels et respectueux de notre santé et de l'environnement.
Soutenir les agriculteurs en leur redonnant confiance
Découvrez comment le cluster bio Auvergne-Rhône-Alpes s'efforce de redonner confiance aux agriculteurs biologiques en période de défis économiques. Adrien Petit, directeur du cluster, partage les enjeux et les stratégies pour renforcer la compétitivité du bio face à l'inflation et aux changements de marché. Plongez dans les initiatives visant à diversifier les marchés et à consolider la filière bio, tout en soutenant les agriculteurs dans leur engagement pour un avenir durable.
Des entreprises engagées pour un monde meilleur
Découvrez comment le Cluster Bio en Auvergne-Rhône-Alpes dynamise le secteur du bio en France. Adrien Petit, directeur du cluster, partage ses motivations et explique comment cette organisation unique soutient les entreprises locales certifiées bio. Plongez dans les initiatives telles que les événements "Bio Local" et "Bio End Days" qui promeuvent une agriculture respectueuse de l'environnement et une consommation responsable. Un épisode inspirant sur l'engagement collectif pour un avenir durable.
Un cluster pour valoriser le secteur de la bio
Découvrez comment le Cluster BioAura, basé en Auvergne-Rhône-Alpes, soutient et valorise le secteur de l'agriculture biologique. Adrien Petit, directeur de cette association professionnelle, partage les initiatives mises en place pour accompagner les entreprises dans leur développement économique et commercial. Plongez dans un univers où l'innovation et la structuration des filières bio sont au cœur des préoccupations, et où le bio est promu comme un levier de consommation durable et responsable. Un épisode inspirant sur AirZen Radio pour mieux comprendre l'impact positif de la bio sur notre économie et notre environnement.
Confectionner des huiles essentielles bio avec Nateva
Confectionner des huiles essentielles bio avec Nateva
Sécuriser les plantes, soutenir les producteurs et s’adapter au climat
Sécuriser les plantes, soutenir les producteurs et s’adapter au climat
Nateva, une entreprise polyvalente au cœur de la plante
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L’agritourisme pour découvrir les savoir-faire agricoles
L’agritourisme pour découvrir les savoir-faire agricoles
Soigner autrement à travers l’agriculture biologique
Soigner autrement à travers l’agriculture biologique
Des colonies à la ferme, se reconnecter à la nature avec douceur
Des colonies à la ferme, se reconnecter à la nature avec douceur
Des paniers gratuits, locaux et pensés pour toutes les familles
Des paniers gratuits, locaux et pensés pour toutes les familles
Soutenir la filière locale tout en sensibilisant au bio
Soutenir la filière locale tout en sensibilisant au bio
Les ordonnances vertes pour se prémunir des pesticides
Les ordonnances vertes pour se prémunir des pesticides
Des producteurs locaux et passionnés, en agriculture biologique
Des producteurs locaux et passionnés, en agriculture biologique
Permettre à un public élargi de découvrir les bienfaits du bio
Permettre à un public élargi de découvrir les bienfaits du bio
Soutenir les producteurs et faire gagner du temps aux consommateurs
Soutenir les producteurs et faire gagner du temps aux consommateurs
Rajeunir le monde agricole pour recréer l’envie
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Une aventure mouvementée autour de l’agriculture bio
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Une histoire familiale sur 5 générations de paysans engagés
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Redonner sa valeur à l’eau, un bien commun invisible
Redonner sa valeur à l’eau, un bien commun invisible
L’agriculture biologique, une solution pour réduire sa consommation
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Une enquête accessible et adaptée au plus grand nombre
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Du poussin à la livraison : assurer la qualité des produits
Du poussin à la livraison : assurer la qualité des produits
Les bienfaits d’un œuf cultivé en agriculture biologique
Les bienfaits d’un œuf cultivé en agriculture biologique
Partager sa passion de la volaille et prôner une alimentation durable
Partager sa passion de la volaille et prôner une alimentation durable
L’agriculture biologique, une évidence malgré les défis
L’agriculture biologique, une évidence malgré les défis
Des produits bio et locaux pour tous les budgets
Des produits bio et locaux pour tous les budgets
Remettre au goût du jour des légumes anciens
Remettre au goût du jour des légumes anciens
Une méthode construite en collectif au service de la planète
Une méthode construite en collectif au service de la planète
Un repère simple dans un univers de labels parfois illisible
Un repère simple dans un univers de labels parfois illisible
Un outil qui permet d’améliorer la façon de concevoir les produits
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Des paniers locaux qui font du bien à toutes et tous
Des paniers locaux qui font du bien à toutes et tous
Favoriser une agriculture qui respecte l’environnement
Favoriser une agriculture qui respecte l’environnement
Un système pensé pour soutenir l’agriculture paysanne
Un système pensé pour soutenir l’agriculture paysanne
La composition d’un produit cosmétique bio et naturel
La composition d’un produit cosmétique bio et naturel
Une usine éco-conçue et pensée pour le bien-être des salariés
Une usine éco-conçue et pensée pour le bien-être des salariés
Les étapes de fabrication d’un produit cosmétique bio
Les étapes de fabrication d’un produit cosmétique bio
Un prix pour récompenser l’engagement écologique
Un prix pour récompenser l’engagement écologique
L’importance du bio au cœur du savoir-faire traditionnel
L’importance du bio au cœur du savoir-faire traditionnel
Les bienfaits environnementaux d’une huile d’olive bio
Les bienfaits environnementaux d’une huile d’olive bio
Une opportunité vertueuse pour les travailleurs de l’ESAT
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La préparation et la livraison des produits bio au sein de l’ESAT
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Participer à la démocratisation d’une alimentation bio
Participer à la démocratisation d’une alimentation bio
L’agriculture biologique, une réponse efficace pour préserver l’eau
L’agriculture biologique, une réponse efficace pour préserver l’eau