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Christophe Duhamel· 23 juillet 2026
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Bien laver les pêches permet de savourer leur peau tout en limitant certains désagréments courants
La peau de la pêche se mange, et elle mérite mieux qu’un passage distrait sous le robinet. Bien nettoyé, ce fruit d’été conserve ses fibres et ses saveurs. Certaines sensibilités imposent toutefois de l’éplucher, sans transformer ce choix en règle générale.
Christophe Duhamel· 11 août 2026
Pourquoi on dort si bien dans un hamac : la science du balancement
Quelques minutes dans un hamac et les paupières deviennent lourdes. Ce n’est peut-être pas seulement l’effet des vacances : plusieurs études montrent qu’un bercement lent peut faciliter l’endormissement, renforcer certaines phases du sommeil et même synchroniser nos ondes cérébrales.
Christophe Duhamel· 11 août 2026
Ce gâteau au yaourt au citron ultra moelleux fait un carton absolu grâce à une technique de cuisson bien particulière
Découvrez le secret d'un gâteau au yaourt au citron ultra moelleux. Une recette facile et parfumée qui régalera toute la famille
Christophe Duhamel· 11 août 2026
Faire davantage de pas chaque jour peut soutenir la perte de poids sans objectif irréaliste
Augmenter progressivement son nombre de pas peut soutenir la perte de poids sans bouleverser son quotidien. Plutôt que de poursuivre coûte que coûte les fameux 10 000 pas, une démarche régulière, adaptée à sa condition physique et accompagnée d’une alimentation équilibrée, paraît souvent plus durable.
Christophe Duhamel· 10 août 2026
Pourquoi le chant des cigales nous met presque instantanément en mode vacances
Quelques secondes suffisent parfois. Le chant des cigales démarre et, soudain, on se sent déjà un peu plus en vacances. La science n’a pas découvert de « pouvoir relaxant de la cigale », mais les recherches sur les sons de la nature et la mémoire donnent quelques pistes très sérieuses pour expliquer cet étrange raccourci vers le bien-être.
Christophe Duhamel· 10 août 2026
L’ingrédient aux notes de noisette qui transforme la courgette rôtie en une tartinade ultra-crémeuse pour l’été
Sublimez vos apéros avec cette tartinade crémeuse de courgettes rôties à l'ail confit, tahini et graines de grenade. Un régal estival !
Christophe Duhamel· 10 août 2026
Hauts-de-Seine : La Ressourcerie Le Cercle fait rimer seconde main et convivialité
A Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine), La Ressourcerie Le Cercle récupère les objets du quotidien afin de leur donner une seconde vie. Une démarche écologique et solidaire.
Marie-Belle Parseghian· 10 août 2026
Jardiner chaque semaine pourrait renforcer le corps, apaiser l’esprit et favoriser la longévité
Bêcher, semer ou simplement arroser quelques plantes mobilise bien davantage que les mains. Pratiqué régulièrement, le jardinage combine activité physique, apaisement mental et stimulation cognitive. Les recherches récentes suggèrent même qu’il pourrait accompagner un vieillissement en meilleure santé.
Christophe Duhamel· 9 août 2026
Transformer le hachis Parmentier en un gratin d'été ultra fondant sans alourdir vos repas
Envie d'un plat réconfortant mais pas lourd ? Testez cette déclinaison estivale du Parmentier aux courgettes et au poulet !
Christophe Duhamel· 9 août 2026
Les vacances peuvent rester gourmandes sans transformer chaque petit plaisir en excès quotidien
Glaces, apéritifs, barbecues et restaurants font naturellement partie des vacances. Plutôt que de culpabiliser ou de tout contrôler, quelques repères simples permettent de préserver son équilibre alimentaire, d’écouter sa faim et de savourer pleinement chaque moment convivial sans frustration.
Christophe Duhamel· 8 août 2026
L'ingrédient de Laurent Mariotte pour réussir un clafoutis salé aux tomates et mozzarella crémeux à souhait
Découvrez le secret de Laurent Mariotte pour réussir un clafoutis tomate mozzarella fondant et doré. Une recette d'été irrésistible !
Christophe Duhamel· 8 août 2026
Ce secret tout simple garantit des galettes de courgettes ultra-croustillantes et dorées à souhait pour vos dîners
Dorées à la poêle et généreusement garnies, ces galettes de courgettes révèlent un cœur moelleux au chèvre. Une recette estivale gourmande, servie avec une sauce fraîche aux herbes.
Christophe Duhamel· 7 août 2026
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