
Cuisine : manger des fruits zéro déchet, c'est possible
Stéphanie Faustin nous donne de précieux conseils dans ses deux premiers livres dédiés aux fruits zéro déchet. Explications.

Zéro déchet : réduisez votre impact écologique et protégez votre santé ! Alternatives sans plastique et naturelles pour un quotidien plus sain

2 juin 2023

28 décembre 2021

21 octobre 2021

28 avril 2023

3 avril 2023

3 décembre 2021

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21 avril 2022

1 novembre 2021

Stéphanie Faustin nous donne de précieux conseils dans ses deux premiers livres dédiés aux fruits zéro déchet. Explications.

Chaque année, en moyenne, un français jette 390 kilos de déchets ménagers. C’est-à-dire des déchets jetés dans la poubelle principale d’un foyer. Pourtant, il existe des moyens pour réduire sa consommation et passer à presque zéro déchets.

Petites actions, grandes conséquences. Nos coups de coeur du jour concernent aussi bien le zéro déchet, que des cours d'optimisme !

Selon CITEO, 55% des Français déclarent trier systématiquement les emballages de leur salle de bains. Voici cinq astuces pour réduire ces déchets dans nos maisons.

Avec l’aide d’éco-délégués, Éco-Challenge vise à mobiliser plusieurs lycées pour tendre vers le zéro déchet. Ce programme est porté par la Fondation GoodPlanet.

De plus en plus de farines différentes se démocratisent. Exit la farine de blé, bonjour la farine de petit épeautre, quinoa, riz et bien d’autres ! Mais l’une d’entre elle reste assez peu répandue : La farine de pommes !

Des produits locaux et sans déchet, au prix juste pour le consommateur et le producteur. Telle est la définition du drive éco-responsable Chez Marius. Le Drive de Marius a ouvert en début d’année à Mérignac, en Gironde.

Difficile parfois de trouver des alternatives pour mieux consommer et remplacer certains produits qui font partis de notre quotidien depuis des années. Cet emballage a de quoi surprendre car il est fait uniquement avec du lin, de la sève de pin et de la cire d’abeille.

Guillaume propose des bee wraps, des emballages écologiques et réutilisables fabriquée à partir de cire d’abeille. Un bon début selon lui pour se diriger vers le zéro déchet.

L’entreprise bretonne trie, recycle les mégots de cigarette et les transforme en mobilier urbain. Explications.

Depuis 2019, Sylvie et Briac Prévos sont, en Bretagne, les seuls à produire ce cure-oreille écologique et sans plastique en France.

Depuis décembre 2020 l'enseigne Carrefour expérimente, avec le start up LOOP, les emballages consignés.

Des sacs fabriqués à partir d’épluchures de pommes. C’est ce que vient de lancer Chloé Durand, une jeune Marseillaise de 27 ans. Elle souhaite ainsi proposer de la maroquinerie plus écoresponsable.

Chaque année, plus de 20 000 tonnes de papier-cadeau sont utilisées lors des fêtes de fin d’année. Mais de nombreuses alternatives existent, comme le papier-cadeau réutilisable.

Le premier livre jeunesse de Cécile Jeanson « Les Chercheuses de l’invizible » est à retrouver aux éditions On ne compte pas pour du beurre. Il propose une plongée dans le compost.

Marie et Lou ont créé, il y a quatre ans, leur entreprise On s’emballe à la française. L'objectif est ainsi de limiter le gaspillage de papier cadeau à usage unique et de proposer une alternative en tissu, à utiliser sans modération.

Le verre peut être utilisé plus d’une cinquantaine de fois dans l’industrie. L'entreprise "Ma bouteille s’appelle reviens", dirigée par Valérie Dumesny, sauve et réemploie des contenants en verre grâce au dispositif de la consigne.

La Maison du Zéro Déchet accueille une boutique et un café associatif. Elle propose également un espace avec des ressources gratuites permettant de découvrir la démarche zéro déchet, zéro gaspillage.

L’exposition "Précieux déchets" vient de s’installer à la Cité des sciences et de l’industrie. Elle invite à prendre conscience de la montagne de déchets générée par l’économie productiviste actuelle et incite à leur réduction.

L’entreprise marseillaise Tomo récupère des matières textiles du secteur de l’événementiel. Elle les transforme ensuite en pièces et accessoires mode.

Il existe des solutions simples pour consommer mieux et moins cher. L’application Phénix en fait partie.

Le Drive tout nu promet d’apporter aux zones périurbaines une alternative zéro déchet aux supermarchés. Tous les produits, locaux et de saison, sont conditionnés en bocaux consignés. Et l’offre est grandissante.

Réduire nos déchets, notre empreinte carbone, etc. C'est avec nos petits gestes du quotidien que nous y parviendrons et la friperie en ligne LPRR l'a bien compris. Découverte de cette entreprise française hors du commun

La recyclerie Dombes Val de Saône, à Trévoux, récupère les objets pour les trier et les valoriser. Cette recyclerie emploie des salariés en parcours d’insertion.

Le fonds Hésiode et l’association des Maîtres Restaurateurs ont mis en place leur premier concours autour du zéro déchet. Le chef Damien Boudier a brillamment remporté cette première édition.

L’association MerTerre a lancé Adopt’1 un Spot. Ce programme vise à suivre la pollution dans des zones choisies par les participants. Ces données permettent ensuite de lutter contre les déchets qui s’y trouvent.

Louise Perrin notre journaliste de terrain est venue à votre rencontre dans la rue .

Alexis Bio veut mettre en place un système de valorisation et de collecte des déchets en circuit court dans la ville de Grand-Bassam, en Côte d’Ivoire. Il aimerait également sensibiliser les populations.

Rencontre avec Clara Duchalet, présidente et co-fondatrice de Vépluche, une société qui valorise les biodéchets des professionnels pour les transformer en terreau.

Des bijoux en marc de café ou du papier en son de blé. À Strasbourg, l’association CirculR fabrique des matériaux 100% biodégradables à partir de déchets alimentaires.

Pour moins engendrer de déchets, la vente à emporter devra-t-elle, elle aussi, abandonner la vaisselle jetable ? Jérôme Bonici anticipe et propose des boîtes à pizza réutilisables dans ses franchises.

L’application Wali permet de regrouper au même endroit les informations autour des produits en vrac achetés au quotidien.

Afin de pouvoir répondre à la demande croissante de produits bio sur le marché du café et des boissons chaudes, 10 millions d’euros ont été investis dans l’usine Destination située à Cestas, près de Bordeaux.

En manque d’idée cadeaux pour les fêtes de fin d’année ou les anniversaires ? La coopérative française éthi’Kdo propose sa carte cadeau avec derrière cette volonté de nous inciter à consommer de façon responsable. Elle vient de lancer leur carte kadoresto avec le même principe.

Afin de contribuer à la multiplication des pratiques plus respectueuses de l'environnement, une innovation prometteuse a émergé : le cahier réutilisable. Plus qu'un simple outil d'écriture, ces cahiers offrent une alternative aux cahiers traditionnels à usage unique.

Un gel douche ou un shampoing conventionnels sont composés de 80 à 95% d’eau. Vous achetez donc principalement de l’eau. Les cosmétiques solides, en plus d'être zéro déchet, peuvent être une alternative.

Emmanuelle Lamassiaude a fondé, il y a 13 ans, une entreprise pour faciliter un quotidien zéro déchet, notamment concernant le textile. Essuie-tout, cotons, serviettes… Vive le réutilisable !

Stéphanie Faustin nous donne de précieux conseils dans ses deux premiers livres dédiés aux fruits zéro déchet. Explications.

Louise notre journaliste de terrain part à la rencontre des gens de la rue.

Stéphanie Faustin nous donne de précieux conseils dans ses deux premiers livres dédiés aux fruits zéro déchet. Explications.

Cette idée lumineuse vient de chez Maison Hädenn. Leur produits permettent de préserver autant la beauté de notre planète que celle de nos cheveux.

Depuis 2015, l'association zéro déchet Lyon pousse la métropole à se diriger vers le zéro déchet. Une pratique à laquelle la 5ᵉ ville verte de France est de plus en plus sensible. Interview d'Aube, membre de l'association.