Après ouverture, ce simple geste aide la moutarde à garder plus longtemps son goût et sa texture

Rangée machinalement dans un placard après le repas, la moutarde supporte plutôt bien les oublis. Pourtant, une fois ouverte, elle gagne à rejoindre un emplacement beaucoup plus frais. Ce réflexe préserve durablement son piquant, sa couleur et sa texture crémeuse.