Ces coquillettes au jambon et au comté deviennent crémeuses sans la moindre béchamel

Les soirs pressés d'octobre réclament un plat doudou, mais pas forcément une casserole de béchamel en plus. Avec une seule poêle, des champignons, de la crème et un geste précis avec l'eau de cuisson, ces coquillettes jambon-comté deviennent onctueuses en moins de trente minutes.