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Poularde de Bresse fondante aux morilles, nappée d’une sauce onctueuse au vin jaune, servie avec une purée de potimarron. Un plat d’exception pour Noël.
Ce dimanche 28 septembre, la Fédération française des Associations des Chiens guides d’aveugles organise la Journée des Chiens Guides à travers 14 centres d’éducation.
À Villeurbanne, dans le Rhône, les cimetières vont être aménagés dans les prochains mois pour favoriser la biodiversité sous les recommandations de la Ligue de Protection des Oiseaux.
De la vaisselle fleurie, des vases anciens et des meubles vintage. Dans le Beaujolais, Pauline donne une seconde vie à des objets du passé. Elle les propose sur sa brocante en ligne D’Yvette à Simone”.
L’école maternelle Paul Antin, à Bordeaux, a choisi de faire chanter ses petits élèves devant les résidents de l’Ehpad Le Sablonat. Un moment intergénérationnel, qui met du baume au cœur.
Dans la vallée de la Dombes, le Parc des Oiseaux propose un parcours féerique et lumineux autour de l’histoire d’amour quasi-impossible d’une carpe et d’un vautour.
En cette période de festivités, lors de laquelle le nombre de dons a tendance à baisser, l’Établissement Français du Sang invite à se rendre dans les points de collecte pour faire des dons de sang, plasma et plaquettes.
Concevoir des lunettes de soleil avec des combinaisons de surf recyclées. C’est le pari réussi de la marque Océnéon installée sur le bassin d’Arcachon. Explications avec les co-fondateurs.
Créée il y a plus de trente ans, l'association girondine vient en aide à ce public à travers ses différentes structures telles que le SAMSAH (Service d'accompagnement médico-social pour adultes handicapés)
Ce travail est visible au Capc- Musée d’art contemporain de Bordeaux jusqu’au 4 mai 2025. Cédric Fauq, commissaire en chef du lieu culturel, en est à l’origine. Rencontre.
La quadragénaire est employée au sein de l’association Espoir 33, en Gironde. Cette structure accueille et accompagne des adultes en situation de handicap psychique. Elle nous parle de son métier.
Avec l’association Servi en Local, qu’elle a fondée en Gironde, Lucile Ducler met en relation les agriculteurs des micro-fermes proches de Bordeaux avec des professionnels de la restauration.
Pré-ménopause, allaitement, endométriose… Ces spécificités féminines sont parfois peu considérées par le corps médical ou rendues taboues par la société. L’association Dis Dame Donc propose des accompagnements gratuits pour informer les femmes.
Ouverte depuis début novembre, cette enseigne, créée par un couple, Anne et Alexandre Kettaneh, est située dans le centre-ville. Pour le moment, plus de 120 références sont proposées.
AirZen Radio était partenaire de cet événement qui s’est tenu les 5 et 6 novembre. Il a été organisé par l’association ATD (Acteurs du Tourisme Durable), une association rassemblant plus de 500 adhérents.
Début octobre, l'Expo Innov' Climat de l'ADEME a réuni, à Bordeaux, des projets innovants pour accélérer la transition écologique. Vélos électriques, véhicules autonomes et autres solutions durables étaient au rendez-vous.
Il existe 11 antennes en France de ce lieu dédié à l’accueil et l’accompagnement de personnes avec des troubles psychiques. Rencontre avec les membres et les salariés du Clubhouse Bordeaux.
A l’occasion du Festival “Bon!”, plusieurs boulangeries ont concouru pour tenter de remporter le prix de la meilleure chocolatine de Gironde. C’est la boulangerie Grain qui a remporté fièrement ce prix.
Un mercredi sur deux, l'association les Robins de la rue se mobilise pour venir en aide aux plus démunis. À l’aide de bénévoles, elle sillonne les rues de Bordeaux pour apporter quelques denrées essentielles.
À la suite du décès d’un cycliste à Paris, causé par un automobilise, le ministère des Transports a lancé une mission de quatre mois pour formuler des propositions sur différents axes.
Cuisinier dans un lycée de Bressuire, dans les Deux-Sèvres, Guillaume Delsaux, alias Le Cantinier, cartonne sur les réseaux sociaux. Porte-voix de l’anti-gaspi, il prône aussi l’utilisation de produits bruts locaux et bio.
Deux chercheurs de l’université de Caen, en Normandie, ont développé un agent de contraste qui permet de détecter les microcaillots de sang dans le cerveau, auparavant non visibles à l’IRM.
Fleur Borde est guide conférencière à Bordeaux et ses alentour. Elle fait visiter aux particuliers les moindres recoins de la Belle endormie, uniquement à pied ou à vélo.
En septembre dernier, le chirurgien urologue Richard Gaston a opéré depuis Bordeaux, un patient qui, lui, était en Chine. On fait le point avec le spécialiste sur l’avenir de cette technique.
