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Dans quelques mois, Andréa, jeune professeure, se lancera dans un tour du monde des écoles. Des rencontres et des immersions qu’elle réalisera pour s’inspirer et faire évoluer sa façon d’enseigner.
Vous en avez assez des mauvaises nouvelles et autres faits divers déprimants ? Pas de panique ! Retrouvez, tous les jours, notre sélection d’informations 100% positives.
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Découvrons maintenant un produit que nous avons tous dans nos placards : le vinaigre balsamique. Mais savez-vous comment on le fait ? Notre journaliste François Willmann a rencontré une productrice passionnée et passionnante. Elle nous dit tout sur elle et sur ce bon produit.
Vous nous suivez, on part en Ardèche à Saint-Romain de Lerps. Petit village situé à 600 mètres d’altitude, à 15 kilomètres de Valence, sur les balcons du Rhône, nous sommes à Koteja Nature.
Ses amis l'appellent comme cela, Corinne Jaffeux est castanéicultrice,elle est productrice de châtaignes. Ancienne parisienne, il y a plus de 30 ans, elle décide de partir s'installer au cœur du parc régional des Monts d'Ardèche pour travailler au renouveau de deux variétés anciennes de châtaignes : la Bouche-Rouge et la Pourette.
