« Ça fait plusieurs années que j’ai ce projet de livre. Je compile, je prends des photos depuis 3 ou 4 ans et j’ai vu sur les réseaux qu’il y avait une certaine demande sur les plantes perpétuelles. Depuis la sortie du livre, cet engouement se confirme », nous apprend Terence Groos. Installé en Haute-Vienne, dans le Limousin, il partage son quotidien au jardin sur les réseaux sociaux, via le compte @le_domaine_des_simples. Pour aller plus loin, il a publié « Mon potager perpétuel, 90 vivaces comestibles pour des récoltes à l’infini et sans effort ! », aux éditions Solar. Mais qu’est-ce que c’est qu’une plante perpétuelle ?
On les appelle également les plantes vivaces, ce sont des plantes qui reviennent d’année en année sans avoir à les replanter. On les appelle perpétuelles quand il s’agit des légumes. Une variété intéressante pour « la personne qui n’a pas envie, la force ou le temps d’entretenir tous les jours son jardin », décrit l’auteur. On parle d’autonomie, d’économie et d’écologie. Ces plantes perpétuelles semblent être très intéressantes pour le potager, encore faut-il aimer ce que vous plantez, bien connaitre votre sol et laisser parler votre instinct de jardinier. Notez que dans ce livre, vous trouverez les adresses des producteurs de plantes perpétuelles.
