Commune
Ardèche · Auvergne-Rhône-Alpes
Galette ardéchoise dorée, pommes de terre râpées bien essorées, ail, persil et cuisson vive pour une croûte fine, un cœur fondant et une assiette chaude.
La châtaigne reste la reine incontestée de nos tables hivernales et des fêtes de fin d'année. Mais connaissez-vous réellement les différences entre les nombreuses variétés AOP disponibles sur nos étals ? Plongeons ensemble dans l'univers fascinant de ce fruit emblématique pour mieux le choisir et le conserver.
L’abbaye Notre-Dame-des-Neiges est située à 1100 mètres d’altitude, en Ardèche. Il y a deux ans, douze sœurs se sont installées dans ce lieu majestueux et mettent tout en place pour le conserver.
