La pauvreté reste stable en France. Mais certaines privations augmentent. C’est le résultat des dernières études sur le budget des Français. Selon le 17ᵉ baromètre Ipsos – Secours Populaire réalisé à l’été 2023, « 32% des Français ont des difficultés à se procurer une alimentation saine, permettant de faire trois repas par jour ».
Pourtant, l’accès à une alimentation durable est un enjeu économique, social et écologique majeur. Pour tenter de faire changer les choses et de lutter contre cette insécurité alimentaire, le département de la Seine-Saint-Denis s’est associé à Action contre la faim pour tester la mise en place d’un chèque alimentation durable baptisé Vital’im. Mathilde Fassolette, chargée de projet Vital’im à Action contre la faim, nous explique.
Pour aller plus loin > Vital’im, un chèque alimentation durable testé en Seine-Saint-Denis