Direction la cantine solidaire de Mamayoka. Ouvert depuis 2016 dans le 18ème arrondissement à Paris, le lieu emploie actuellement une dizaine de femmes en CDI en tant que cuisinières. C’est un restaurant particulier puisque toutes les femmes cuisinent de A à Z des recettes typiques de leurs pays d’origine. Eloignées de l’emploi, les femmes chez Mamayoka retrouvent ainsi une activité, mais apprennent aussi à s’intégrer dans la société, en prenant notamment des cours de français. Rencontre avec ces femmes formidables.
Mamayoka : une cantine solidaire pas comme les autres
D.R.
Niché dans le 18ème arrondissement de Paris, ce restaurant solidaire emploie une dizaine de femmes en CDI en tant que cuisinières. Issues de l’immigration, elles apprennent via la cuisine à s’intégrer dans la société.
