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Elles cultivent 32 variétés de micro pousses en plein Marseille

© Emmanuel Mbala/Unsplash
Installée à Marseille, la ferme urbaine Neopouss cultive une trentaine de variétés de micro pousses. Ces végétaux présentent de nombreuses qualités nutritives adaptés à la culture en pleine ville.

Dans le quartier de la Plaine, à quelques rues du centre-ville de Marseille, Mathilde Potin et Laura Resteigne cultivent 32 variétés de micro pousses. Dans leur ferme urbaine poussent ainsi roquette, brocolis ou encore betteraves. Après une première implantation, à Toulouse, Neopouss s’est installée, en mars dernier, dans la cité phocéenne.

Les deux passionnées cultivent condiments, fleurs et légumes dans un espace de 25 m². Ces cultures présentent d’importantes qualités nutritives et ne nécessitent pas de grands espaces de culture. Elles sont donc adaptées à une agriculture saine, en ville. Mathilde et Laura nous en disent plus sur ces micro pousses. 

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