BIODEMAIN et TRANSITION : les marques qui soutiennent le passage au bio

Parmi les bonne résolutions que nous pourrions prendre l’année prochaine, mieux consommer arriverait dans le top 3. Et pourtant, consommer bio par exemple, ça coûte plus cher, mais pourquoi ? Quels sont les enjeux des agriculteurs et comment les soutenir lors de cette transition ? Pour nous éclairer, Maxime Durand est au téléphone d’Airzen Radio. Ce jeune lillois est à l’initiative d’une start-up qui s’empare des épiceries bio et des grandes surface avec BIODEMAIN et TRANSITION. Les deux marques proposent des produits « pas encore bio » issu d’une agriculture en transition. Ce positionnement permet de mieux rémunérer les agriculteurs qui vont pendant 3 ans cultiver en bio afin d’être éligible au label. Alors le juste milieu pour entamer votre transition au bio, pourrait-être de consommer les produits de ceux qui le sont aussi…