A Paris, des légumes extraordinaires

Zilda est maraîchère avec son mari en région parisienne. Ensemble, ils cultivent des légumes originaux avec passion.

Podcast

A Paris, des légumes extraordinaires

1 - A Paris, des légumes extraordinaires

02:13

Zilda nous présente son étal et ses légumes extraordinaires

2 - Zilda nous présente son étal et ses légumes extraordinaires

04:18

Les légumes extraordinaires : notre journaliste avec Zilda sur le marché

3 - Les légumes extraordinaires : notre journaliste avec Zilda sur le marché

08:00

Topinambours, carottes violettes, choux kale ou encore cerfeuil tubéreux, l’étal de Zilda est coloré et donne envie de croquer la vie à pleines dents.

Tous les mercredis, elle se lève à 3 heures pour aller vendre les légumes cultivés par son mari sur le marché du Président Wilson, dans le 16ème arrondissement de Paris.

Les chefs des grands restaurants parisiens viennent s’y fournir et trouver l’inspiration dont ils ont besoin pour cuisiner.

Zilda est pétillante et conseille toujours ses clients avec beaucoup de douceur.