Les algues sont une matière vertueuse par excellente. Solides et peu polluantes, elles rentrent de plus en plus dans le quotidien de chacun, que ce soit en matière d’isolation, d’ameublement ou dans le secteur de la grande distribution.
Une invention qui unit deux pays fait appel à elle. L’un est français et l’autre espagnol. Lors de leurs études à Londres, il y a huit ans, ces deux étudiants, d’abord colocataires puis amis, décident de s’essayer dans leur kitchenette à des expériences un peu folles : créer une matière qui serait 100% biodégradable, voire même consommable et qui pourrait remplacer le plastique.
C’est ainsi qu’ils ont réussi à créer un emballage à base d’algues, qui leur a permis de recevoir, le 2 décembre 2022, le prix Earthshot qui récompense les innovations écologiques, décerné par le prince William en personne. La récompense s’accompagne d’une somme d’un million de livres sterling afin de développer ce projet d’emballage comestible et 100% biodégradable.
