Kobus Botha, maître du feu et du braai au zoo de Thoiry
Pendant huit rendez-vous cet été, le chef sud-africain Kobus Botha propose au zoo de Thoiry des dîners Safari où il initie les gourmands, avec ses braai, à la gastronomie de son pays natal…
Fred Ricou· 3 juillet 2022
