Lyon : les jus originaux et artisanaux de Pulpé

Que diriez-vous d’une bonne boisson fraiche et de saison ? Rencontrez la Lyonnaise Camille Martinez

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Pulpé : le triporteur arrive à Lyon

Pulpé : le triporteur arrive à Lyon

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Lyon : laissez-vous tenter par des jus originaux et artisanaux !

Lyon : laissez-vous tenter par des jus originaux et artisanaux !

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Rencontre avec Camille Martinez, créatrice de Pulpé

Rencontre avec Camille Martinez, créatrice de Pulpé

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« J’ai l’habitude de me balader dans les rues de Lyon et il me manquait quelque chose, j’ai voulu le créer. »

Voilà comment la ville a inspiré Camille Martinez dans cette quête de sens. Une vente ambulante de jus de fruits originaux et artisanaux. Actuellement en recherche de fonds pour se procurer un triporteur – vélo à trois roues sur lequel elle compte fixer une cagette – Camille Martinez défend une démarche éthique et raisonnée.

Originales et artisanales

Pour un comportement plus respectueux de l’environnement, Camille Martinez élabore ses goûts et jus en fonction de « ce que la nature peut donner ». Il est donc évident pour elle de consommer de saison et de ne pas gâcher, quitte à faire infuser les épluchures pour concocter des thés glacés.

Une quête de sens qui l’amène à proposer ses propres « pulpades » pêche/romarin, jus de pomme/sirop de sapin… Une inspiration qui vient de la nature et une bonne dose d’imagination. Pour rendre tout ça concret, Camille compte sur la plateforme de cagnotte participative Ulule : Pulpé.

Ce contenu audio a été diffusé le 24 avril 2022 sur AirZen Radio. Maintenant disponible en podcast sur airzen.fr, notre application et toutes les plateformes de streaming.

Par Camille Tribet

Journaliste

Agence de communication Perpignan