Sylvie Malys : des arts et des sens

Des étoilés michelins, des meilleurs ouvriers de France, et d’autres grands chefs font partie du défi original que s’est lancé Sylvie Malys. Artiste, comédienne et sculpteure, elle a décidé de mêler de la sculpture à la cuisine. Mais ce n’est pas la première fois que cette artiste veut marier l’art et les sens… 

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Sylvie Malys : des arts et des sens

Sylvie Malys : des arts et des sens

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Entretien avec Sylvie Malys

Entretien avec Sylvie Malys

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Le génie du vin

Le génie du vin

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Le nouveau livre de Sylvie Malys est bien trop riche pour pouvoir le résumé en 2 minutes, alors nous avons parlé de la première œuvre apparut lorsque j’ai ouvert son livre. 

Vouvray, Margaux et Fleury: retour sur un “Wine” Woman Show, où la réunionnaise d’origine raconte comment elle a créé un personnage sorti d’une bouteille de vin. 

Une artiste “un peu toquée” nous parle de sa passion pour l’art culinaire, les échanges avec les grands chefs, ses passions et ses projets.  

Ce contenu audio a été diffusé le 21 décembre 2021 sur AirZen Radio. Maintenant disponible en podcast sur airzen.fr, notre application et toutes les plateformes de streaming.

Par Sacha Santini

Journaliste

Agence de communication Perpignan