Padoca, une boulangerie-meunerie bio pour redonner le goût du pain
Une farine moulue sur place à partir de variétés de blés anciens, un pain 100% au levain naturel cuit dans un four à bois. Près de Bordeaux, Padoca est une boulangerie meunerie bio artisanale, mais aussi un café. Un concept plein de bon sens !
Helene Lerivrain· 10 juin 2024
