Julie-Victoire Daubié, Marie-Rose Bouchemousse, Jane Evrard… Toutes ces femmes se sont démarquées à leur époque en faisant évoluer le droit des femmes. Et pour mettre à l’honneur ces femmes historiques, politiques ou encore scientifiques, Panessiel a imaginé des fèves à leur image. Dans la région grenobloise, ce fabricant français de fèves personnalisées et locales a ainsi imaginé en 2025 la Galette des Reines. Ces fèves affichent fièrement le portrait et les actions de ces femmes plus ou moins célèbres.
Pour imaginer ces fèves, Panessiel a travaillé de longs mois avec les artisans-boulanger de France. Cela fait d’ailleurs plus de 30 ans que l’entreprise collabore avec ces artisans pour leur proposer des fèves à leur image. Ainsi, Panessiel valorise le patrimoine local et régional et offre aux artisans un moyen efficace de se démarquer. Par exemple, avec la Galette des Reines, la Boulangerie De Nardi en région grenobloise reconnait la contribution des femmes à notre histoire.
Écoutez notre sujet sur la Galette des Reines et découvrez la fabrication minutieuse de ces fèves avec Panessiel.
