Gastronomie : à la découverte de l'hydromel breton, le chouchen
Comme tous les hydromels, le chouchen est fabriqué à partir de miel et d’eau fermentée. C’est la boisson alcoolisée la plus ancienne que l’on connaisse. Depuis l'époque des Celtes, il est produit depuis.
Hemelyne Guillemot· 17 janvier 2022