
Hérault : Perrine fait renaître les escalettes de Montpellier, un biscuit oublié
Perrine et Adrien ont quitté leurs métiers respectifs, il y a quatre ans, pour se lancer dans une belle aventure. Le couple fabrique des escalettes de Montpellier, un biscuit ancestral du Languedoc-Roussillon.
Leopoldine DERIOT· 21 avril 2025
