Commune

Montlouis-sur-Loire

Indre-et-Loire · Centre-Val de Loire

Découvrir les multiples facettes de la tomate avec Louis Albert de Broglie

Connu sous le nom du Prince Jardinier, Louis Albert de Broglie cultive un amour sans faille pour les tomates qu’il rassemble au sein de son Conservatoire Nationale de la Tomate.

Marie-Belle Parseghian· 12 août 2025

Vie quotidienne Cuisine♪ 3

Louis Albert de Broglie, le prince de la tomate

Aujourd'hui nous allons parler du prince jardinier et de son amour pour les tomates. Louis Albert de Broglie (prononcé de breuil) a créé le Conservatoire national de la Tomate il y a plus de vingt ans près de Tours. Nous l'avons rencontré pour discuter de cette plante bien connue de la famille des Solanacées.

Francois Willmann· 19 octobre 2021