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Paris : derrière son comptoir, Louis s’épanouit enfin

© Claudine Humann
Louis est un trentenaire heureux. Il y a quelques semaines, il a ouvert sa boutique de produits en vrac dans le 18e arrondissement parisien. Un accomplissement après avoir passé de nombreuses années dans la finance.

Le déclic, Louis l’a eu durant le confinement, en 2020, en descendant ses poubelles. Mais comment sa famille de quatre personnes, dont deux enfants en bas âge, pouvait produire autant de déchets ?

Il décide donc de changer définitivement sa manière de consommer. Désormais, il achètera en vrac, uniquement la quantité dont il a besoin et favorisera le zéro déchet en utilisant des contenants réutilisables.  

Dizaines de références

Le jeune homme, qui a passé notamment une partie de sa vie dans la finance, finit par devenir, lui-même, acteur du changement : il se renseigne, se forme et se lance en ouvrant sa propre boutique de produits en vrac.

Farines, pâtes, céréales, biscuits ou encore produits d’entretien : ce sont des dizaines et des dizaines de références qu’il propose désormais dans son épicerie Reffil à Paris, pour le plus grand bonheur de ses clients.  

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