Guide Michelin : le restaurant En Pleine nature reçoit l’étoile verte
Le Guide Michelin, ce n’est pas uniquement des étoiles rouges qui vont par 1, 2 ou 3. Depuis 2020, le guide remet également des étoiles vertes pour mettre en avant les pratiques écoresponsables.
Fred Ricou· 5 avril 2024