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French biscuit, des biscuits uniques à personnaliser

D.R.

« Je t’aime », « Bonne fête maman » ou encore « j’ai eu mon bac ! » Voilà quelques phrases que vous pourriez inscrire sur vos biscuits pour les rendre uniques. Rencontre avec Alix et Coline, fondatrices du French Biscuit.

Une blague privée, un logo, un message mignon, ou même coquin, on peut tout inscrire sur les biscuits ! C’est la proposition que fait l’entreprise du French Biscuit et ça fonctionne.

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Tous les jours, les co-fondatrices reçoivent des commandes de personnalisation « gravées à la main ». La personnalisation ne s’arrête pas là, le client peut également choisir son parfum et son emballage.

Cette entreprise, née en 2017, vient d’une amitié aux bases solides. Coline et Alix se sont lancées dans l’entrepreneuriat en mettant « cartes sur table dès le début pour être certaines d’aller dans la même direction », expliquent-elles. C’est ainsi qu’une biscuiterie artisanale a vu le jour à Chaville, dans les Hauts-de-Seine (92).

« L’idée est venue de nos souvenirs d’enfance, nous mangions des biscuits avec des messages dessus mais ils n’étaient pas très bons. » Les deux amies ont donc souhaité faire renaître cette madeleine de Proust dans une version 2.0 avec du goût, des produits locaux et en circuit court.

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Aujourd’hui, le French Biscuit s’exporte « en Allemagne, en Suisse, en Belgique, Espagne, Lituanie, Chypre… », explique Coline. Et pour satisfaire tout le monde, le biscuit sucré a été rejoint par le salé sur les étales de la boutique.

Et vous, si vous aviez un message à écrire sur vos biscuits, quel serait-il ?

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