Soupes d’Automne du chef Guy Savoy

Et si vous vous serviez une bonne petite soupe digne des plus grands restaurants étoilés ? Sur AirZen Radio nous avons parlé soupes avec le chef multi-étoilé Guy Savoy à l’occasion de la sortie de son livre Soupes d’Automne aux éditions Herscher. Bon appétit !

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Soupes d’Automne du chef Guy Savoy

Soupes d’Automne du chef Guy Savoy

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“Mange ta soupe !” et si nos parents avaient raison ?

“Mange ta soupe !” et si nos parents avaient raison ?

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Les recettes de soupes d’automne du chef Guy Savoy

Les recettes de soupes d’automne du chef Guy Savoy

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Le chef multi-étoilé Guy Savoy vient de publier aux éditions Herscher un nouvel ouvrage, après soupe de printemps et soupe d’été voici soupes d’Automnes… 25 recettes aussi originales que simple avec des légumes et fruits de saison…

Ce contenu audio a été diffusé le 27 octobre 2021 sur AirZen Radio. Maintenant disponible en podcast sur airzen.fr, notre application et toutes les plateformes de streaming.

Par Francois Willmann

Journaliste

Agence de communication Perpignan